8º Festival Gastronômico de Paraty 11 a 14 de junho de 2026.
Prepare os sentidos para uma celebração da alta cozinha e das tradições mais autênticas: o Festival Gastronômico de Paraty chega à sua 8ª edição entre os dias 11 a 14 de junho de 2026, consolidando-se como um dos eventos mais aguardados do calendário cultural da cidade.
Durante três dias, o coração histórico de Paraty se transforma em um epicentro gastronômico, reunindo chefs renomados, mestres da culinária tradicional, produtores artesanais e apaixonados por boa mesa. O festival é uma ode à riqueza da culinária local e nacional, promovendo um diálogo saboroso entre a herança colonial, os ingredientes da Mata Atlântica e os frutos do mar.
Os visitantes poderão se deleitar com uma programação diversa e imersiva, que inclui:
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Aulas-show e oficinas práticas com grandes nomes da gastronomia.
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Degustações guiadas que revelam os segredos de ingredientes típicos e produtores da região.
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Palestras e conversas sobre tendências, sustentabilidade e a cultura alimentar brasileira.
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Experiências multiculturais, com apresentações musicais, exposições de arte e intervenções artísticas nas ruas.
O cenário é parte essencial da experiência. As ruas de paralelepípedo, o casario colonial e o Largo da Santa Rita — ponto central do evento — proporcionam uma atmosfera única, onde cada esquina convida a uma nova descoberta de sabores, aromas e histórias. É uma verdadeira festa para toda a família, que combina aprendizado, entretenimento e puro prazer à mesa.
Para não perder nenhum detalhe da programação completa, que inclui atrações confirmadas, cronograma de atividades e informações sobre inscrições para oficinas limitadas, acompanhe os canais oficiais do evento e o site da Prefeitura de Paraty.
O 8º Festival Gastronômico de Paraty promete ser mais do que um evento: será uma experiência inesquecível, celebrando a diversidade, a criatividade e a riqueza da culinária brasileira em um dos destinos mais encantadores do mundo. Em dezembro, o convite está feito: venha sentir o gosto de Paraty.
Veja mais informações sobre o Festival Gastronômico.